No século XV, o açúcar era considerado uma especiaria nova e de alto preço, consumida pela nobreza européia. A cana-de-açúcar foi levada para a costa oriental do mediterrâneo pelos mouros. Os portugueses, que teriam conhecido a cultura da cana e assimilado a produção do açúcar na Sicília, a introduziram na Ilha da Madeira onde se expandiu rapidamente e, no final do século XVI, já era o maior produtor do Ocidente.
No entanto, assim como cresceu, praticamente desapareceu do comércio internacional, com a competição do açúcar produzido em terras do Brasil, por colonizadores portugueses. No Brasil, o plantio da cana-de-açúcar (matéria prima das usinas) se iniciou em São Vicente, no ano de 1522, trazida da Ilha da Madeira, por Martim Afonso de Souza. Foi em Pernambuco, porém, que ela floresceu encontrando condições ideais para seu desenvolvimento nas terras úmidas de massapê.
A cana-de-açúcar é a principal cultura da zona da Mata Norte pernambucana, podendo ser encontrada em vasta escala na região. O município de Tracunhaém possui 33 engenhos, que são a base econômica do município, alguns continuam ativos outros deixaram de funcionar há anos. O que antes era uma mera expressão geográfica, hoje se transformou em um dos maiores celeiros na arte cerâmica do Estado de Pernambuco, Tracunhaém além de sua Cultura e Artesanato marcantes, possui fantásticos engenhos que são belos cartões postais do Brasil colônia.
Localizados na região rural muitos deles apresentam dificuldades de locomoção, mas um verdadeiro espetáculo paisagístico criado pela natureza.
Abaixo segue a lista de todos os engenhos que o município de Tracunhaém possui.
No entanto, assim como cresceu, praticamente desapareceu do comércio internacional, com a competição do açúcar produzido em terras do Brasil, por colonizadores portugueses. No Brasil, o plantio da cana-de-açúcar (matéria prima das usinas) se iniciou em São Vicente, no ano de 1522, trazida da Ilha da Madeira, por Martim Afonso de Souza. Foi em Pernambuco, porém, que ela floresceu encontrando condições ideais para seu desenvolvimento nas terras úmidas de massapê.
A cana-de-açúcar é a principal cultura da zona da Mata Norte pernambucana, podendo ser encontrada em vasta escala na região. O município de Tracunhaém possui 33 engenhos, que são a base econômica do município, alguns continuam ativos outros deixaram de funcionar há anos. O que antes era uma mera expressão geográfica, hoje se transformou em um dos maiores celeiros na arte cerâmica do Estado de Pernambuco, Tracunhaém além de sua Cultura e Artesanato marcantes, possui fantásticos engenhos que são belos cartões postais do Brasil colônia.
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Abaixo segue a lista de todos os engenhos que o município de Tracunhaém possui.